四季の味―冬―

あんこう 〜捨てるところが無い最高の冬の贅沢「あんこう鍋」〜 冬の味覚として最高の贅沢として「あんこう」があげられます。福島県の「あんこう」は日本有数の水揚げ高で、その中でも銚子から常磐にかけて生息するあんこうが最高級の … 続きを読む →